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浙江嘉昕農產品股份有限公司

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嘉興蔬菜:數量減少,菜價走平(7.6-10)

2019-07-12 15:38:33 浙江嘉昕農產品股份有限公司 閱讀

    說明:本期指2019年7月6日至10日,上期指2019年7月1日至5日,去年同期指2018年7月6日至10日。
    一、本期總體情況:

項目與本期實際同比增減±%環比增減±%
1日均交易數量6.4-5.5
2日均交易金額22.2-3.3
3簡單平均價格5260元/噸38.8持平
4綜合平均價格4382元/噸14.92.3
5平均價格指數143.517.01.6

    (一)地菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的19.7%,日均交易數量同比增加6.3%,環比減少2.7%;
    2、綜合平均價格3411元/噸,同比上漲15.4%,環比上漲5.8%;
    3、主要品種有:青菜、黃瓜、小茭菜、韭菜、番茄、絲瓜、生菜、芹菜、地蒲、苦瓜、冬瓜、茭白、玉米、茄子、毛豆、香蔥、長豇豆、空心菜、黃豆芽、胡蘿卜、紅米茜、大蒜、包心菜、莧菜、南瓜、雞毛菜、韭芽、土豆等。
    (二)客菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的80.3%,日均交易數量同比增加6.4%,環比減少6.1%;
    2、綜合平均價格4619元/噸,同比上漲14.8%,環比上漲1.9%;
    3、數量較大的有:土豆、早豐、洋蔥、番茄、大白菜、胡蘿卜、蘿卜、玉米、蒜苗、西蘭花、老南瓜、老姜、長豇豆、蒜頭、黃瓜及蘭州菜、雜菜、壽光菜、杭州菜、常州菜等,詳見“表一”。
    二、本期價格情況:
    1、本期交易品種近90個,本期共監測58個品種;價格(簡單平均價)詳情見“表二”。
    (1)同比:菜價下跌超過30%的蔬菜有大蒜等1個品種;菜價上漲超過30%的蔬菜有蒜頭、莖蔥、蘿卜、苦瓜、花菜、茄子、冬瓜、地蒲、玉米、四季豆、小茭菜、苣筍、蕓豆、西蘭花、洋蔥、老姜、芹菜、西葫蘆、蘑菇、絲瓜等20個品種。
    (2)環比:菜價下跌超過10%的有6個品種,分別是花生-37.4%、絲瓜-13.6%、苣筍-12.9%、蘿卜-12.5%、四季豆-12.3%、莧菜-10.3%;菜價上漲超過10%的有9個品種,分別是小茭菜33.9%、洋蔥25.9%、西蘭花23.0%、青菜16.4%、生菜16.0%、佛手瓜13.7%、空心菜12.4%、芹菜11.2%、花菜10.5%;菜價漲跌不超過5%的有26個品種,分別是香蔥、蕃茄、毛豆、芋艿、蒜苗、大蒜、韭菜、玉米、山藥、蒜頭、尖椒、秀珍菇、筍干、蘑菇、香菇、黃豆芽、西葫蘆、老姜、金針菇、青椒、地蒲、紅米茜、土豆、莖蔥、南瓜、苦瓜(其中基本持平的有大蒜、韭菜、玉米、山藥、蒜頭、尖椒、秀珍菇、筍干、蘑菇、香菇、黃豆芽、西葫蘆、老姜、金針菇、青椒、地蒲、紅米茜等)。
    2、價格(綜合平均價)變動情況:
    (1)地菜主要品種:絲瓜、番茄、冬瓜、莧菜、黃瓜價格分別下跌14%、5.8%、5.7%、5.2%、5.0%,韭芽、毛豆價格小幅下跌,長豇豆、韭菜、大蒜價格略跌,苦瓜價格基本持平,香蔥、黃豆芽價格略漲,胡蘿卜、土豆、紅米茜、雞毛菜、包心菜、玉米、茭白價格小幅上漲,小茭菜價格陡漲34%,茄子、南瓜、青菜、生菜、空心菜、地蒲、芹菜價格分別上漲23%、18%、16%、16%、13%、11%、9.9%。
    (2)客菜主導品種:蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、番茄、玉米價格分別下跌13%、12%、7.1%、6.9%、5.8%,蒜苗價格小幅下跌,蒜頭價格基本持平,老姜價格略漲,土豆、老南瓜價格小幅上漲,洋蔥價格陡漲31%,西蘭花、長豇豆、大白菜、早豐價格分別上漲22%、14%、6.6%、6.5%。
    三、整體菜價表現:本期酷熱交易減少,菜價大致走平。其中地菜數量減少2.7%,小茭菜價格陡漲,其他主要品種價格漲跌互現,漲勢略微占優,綜合平均價環比上漲5.8%;客菜數量環比減少6.1%,洋蔥價格陡漲,其他主要客菜品種價格漲跌互現,綜合平均價環比上漲1.9%,上漲勢頭力竭。本期數量均有減少,客菜減少多些,總量仍然充足,價格趨穩,等待影響市場因素的變化,近期菜價將較為平穩。10日價格指數為143.0,較5日下跌0.3%,較去年同期上漲14.5%,后期末菜價指數同比上漲可能在5-10%之間。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主導品種情況 (數量為日均數量,均價為綜合平均價格,元/公斤)
品種主要來源總成交量%數量±%本期均價上期均價最高最低期末
土豆山東內蒙等10.6372.342.293.301.402.40
早豐江蘇山東等3.9-162.682.523.601.802.90
洋蔥山東安徽湖南2.9-381.881.432.401.301.90
番茄遼寧山東湖北等2.9142.592.784.101.202.10
大白菜河北山東湖北2.2162.212.073.001.602.00
胡蘿卜山東湖北湖南2.2922.202.502.601.802.15
蘿卜山東湖北四川等2.1-131.731.992.201.401.55
蘭州菜
12.1-135.845.84


雜菜
7.28.55.195.31


壽光菜
6.6-137.187.18


杭州菜
3.5-5.35.845.84


    表二:

本期主要監測品種簡單平均價格對比 (元/公斤)
No.品種本期上期環比±%去年同期同比±%
1大蒜3.533.59-1.75.49-35.7
2蕃茄2.242.33-3.93.07-27.0
3山藥7.067.10-0.69.48-25.5
4紅米茜2.872.831.43.70-22.4
5金針菇3.653.620.84.36-16.3
6香蔥3.413.58-4.73.90-12.6
7長豇豆3.893.656.64.03-3.5
8黃瓜2.822.97-5.12.86-1.4
9香菇13.4213.370.413.52-0.7
10土豆2.312.262.22.252.7
11毛豆3.924.04-3.03.735.1
12山薯2.302.52-8.72.185.5
13包心菜1.771.676.01.6010.6
14青菜2.482.1316.42.1515.3
15空心菜3.272.9112.42.8315.5
16胡蘿卜2.162.29-5.71.8616.1
17茭白5.745.455.34.8418.6
18韭菜2.332.35-0.91.8923.3
19生菜3.192.7516.02.5823.6
20秀珍菇11.3411.36-0.29.1224.3
21佛手瓜3.663.2213.72.9424.5
22早豐2.662.516.02.1225.5
23白菜2.122.015.51.6826.2
24芋艿6.026.18-2.64.7626.5
25蒜苗6.006.15-2.44.7227.1
26香菜8.709.46-8.06.8027.9
27南瓜2.302.214.11.7829.2
28尖椒4.724.73-0.23.6429.7
29絲瓜3.574.13-13.62.7131.7
30蘑菇10.8610.840.28.2232.1
31西葫蘆4.144.120.53.1033.5
32芹菜6.065.4511.24.3938.0
33老姜8.088.030.65.8538.1
34洋蔥1.801.4325.91.2939.5
35西蘭花9.327.5823.06.4444.7
36蕓豆9.5810.56-9.36.6045.2
37苣筍5.145.90-12.93.5046.9
38小茭菜2.531.8933.91.6850.6
39四季豆10.3811.84-12.36.4161.9
40玉米3.003.02-0.71.7967.6
41地蒲3.143.101.31.8668.8
42冬瓜1.591.74-8.60.9272.8
43茄子4.123.827.92.3575.3
44花菜7.787.0410.54.4076.8
45苦瓜3.633.484.32.0577.1
46蘿卜1.752.00-12.50.87101.1
47莖蔥4.204.044.01.96114.3
48蒜頭10.9010.94-0.43.86182.4
49花生5.869.36-37.4
50黃豆芽2.132.120.5
51青椒5.145.100.8
52筍干61.0061.00
53莧菜2.863.19-10.3
價格指數143.5141.31.6122.617.0
簡單平均價5.265.260.03.7938.8
綜合平均價4.3824.2842.33.81414.9

嘉興蔬菜批發交易市場2019.7.12


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