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浙江嘉昕農產品股份有限公司

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嘉興蔬菜:數量減少,菜價維持逐日上漲勢頭(6.26-30)

2019-07-03 15:04:10 浙江嘉昕農產品股份有限公司 閱讀

    說明:本期指2019年6月26日至30日,上期指2019年6月21日至25日,去年同期指2018年6月26日至30日。
    一、本期總體情況:

項目與本期實際同比增減±%環比增減±%
1日均交易數量16.2-5.5
2日均交易金額35.3-5.1
3簡單平均價格5100元/噸51.83.0
4綜合平均價格4135元/噸16.40.5
5平均價格指數133.814.96.4

    (一)地菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的20.3%,日均交易數量同比增加10.7%,環比減少3.5%;
    2、綜合平均價格3135元/噸,同比上漲23.0%,環比上漲6.1%;
    3、主要品種有:青菜、小茭菜、番茄、韭菜、黃瓜、生菜、芹菜、玉米、冬瓜、茭白、地蒲、絲瓜、苦瓜、茄子、香蔥、毛豆、長豇豆、空心菜、包心菜、黃豆芽、南瓜、紅米茜、胡蘿卜、大蒜、土豆等。
    (二)客菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的79.7%,日均交易數量同比增加17.7%,環比減少6.0%;
    2、綜合平均價格4390元/噸,同比上漲14.8%,環比下跌0.3%;
    3、數量較大的有:土豆、冬瓜、早豐、洋蔥、番茄、蘿卜、紅薯、玉米、蒜苗、大白菜、西蘭花、胡蘿卜、老姜、長豇豆、黃瓜及雜菜、蘭州菜、壽光菜、杭州菜等,詳見“表一”。
    二、本期價格情況:
    1、本期交易品種近90個,本期共監測55個品種;價格(簡單平均價)詳情見“表二”。
    (1)同比:菜價下跌超過30%的蔬菜僅有大蒜1個品種;菜價上漲超過30%的蔬菜有地蒲、蒜頭、四季豆、絲瓜、苣筍、莖蔥、生菜、茄子、山薯、玉米、苦瓜、冬瓜、香菜、蘿卜、紅米茜、南瓜、花菜、青菜、空心菜、蕓豆、長豇豆、西葫蘆、老姜、蘑菇、芋艿等25個品種。
    (2)環比:沒有蔬菜品種菜價下跌超過10%;菜價上漲超過10%的有13個品種,分別是地蒲43.7%、芹菜32.9%、西葫蘆30.8%、蘿卜22.2%、青椒17.1%、白菜16.8%、香菜16.6%、青菜14.9%、黃瓜14.1%、冬瓜13.4%、生菜12.7%、紅米茜12.2%、茄子10.7%;菜價漲跌不超過5%的有25個品種,分別是胡蘿卜、長豇豆、苣筍、大蒜、佛手瓜、毛豆、四季豆、絲瓜、山藥、韭菜、空心菜、西蘭花、玉米、黃豆芽、筍干、花生、土豆、早豐、金針菇、南瓜、香菇、老姜、莖蔥、蒜苗、山薯(其中基本持平的有韭菜、空心菜、西蘭花、玉米、黃豆芽、筍干、花生、土豆、早豐、金針菇、南瓜、香菇等)。
    2、價格(綜合平均價)變動情況:
    (1)地菜主要品種:苦瓜、長豇豆、香蔥、胡蘿卜價格分別下跌13%、11%、7.5%、7.1%,毛豆、絲瓜、大蒜價格小幅下跌,韭菜價格略跌,空心菜、黃豆芽價格基本持平,土豆價格略漲,茄子、玉米價格小幅上漲,地蒲價格陡漲33%,芹菜、黃瓜、南瓜、青菜、生菜、紅米茜、茭白、番茄、冬瓜、小茭菜、包心菜價格分別上漲25%、17%、15%、14%、12%、12%、8.5%、7.7%、7.6%、7.2%、6.7%。
    (2)客菜主導品種:老姜、玉米價格分別下跌8.6%、6.1%,胡蘿卜、早豐價格略跌,西蘭花、土豆、紅薯價格基本持平,長豇豆、蒜苗價格小幅上漲,蘿卜、大白菜、冬瓜、番茄、黃瓜、洋蔥價格分別上漲23%、19%、18%、10%、9.1%、8.9%。
    三、整體菜價表現:本期菜價逐日小幅上漲,地菜仍處領漲位置。其中地菜數量減少3.5%,地蒲價格繼續陡漲,其他主要品種價格漲多跌少,綜合平均價環比上漲6.1%;客菜數量環比減少6.0%,主要客菜品種價格漲多跌少,綜合平均價環比下跌0.3%。本期地菜數量延續減少勢頭價格漲勢依舊,繼續領漲客菜,客菜數量減少,價格上漲勢頭略快過上期,后期菜價仍將逐日上漲。30日價格指數為135.5,較25日上漲4.5%,較去年同期上漲18.7%,后期末菜價指數同比上漲可能在15%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主導品種情況 (數量為日均數量,均價為綜合平均價格,元/公斤)
品種主要來源總成交量%數量±%本期均價上期均價最高最低期末
土豆山東8.7122.272.263.401.202.25
冬瓜廣東云南江蘇等4.7131.541.301.971.301.55
早豐江蘇山東4.5-152.202.233.201.502.15
洋蔥山東河南3.3-351.451.331.701.301.45
番茄山東湖北安徽等2.3-5.62.832.574.001.602.80
雜菜
8.71.95.115.19


蘭州菜
8.4-9.05.845.84


壽光菜
7.7-257.187.18


杭州菜
4.0-4.05.845.84


    表二:

本期主要監測品種簡單平均價格對比 (元/公斤)
No.品種本期上期環比±%去年同期同比±%
1大蒜3.483.59-3.16.51-46.5
2山藥7.027.16-2.08.70-19.3
3金針菇3.603.580.64.34-17.1
4蕃茄2.372.198.22.80-15.4
5包心菜1.581.459.01.86-15.1
6西蘭花5.625.66-0.76.06-7.3
7香蔥3.573.81-6.33.69-3.3
8香菇13.2413.081.213.200.3
9土豆2.272.260.42.241.3
10芹菜4.693.5332.94.602.0
11洋蔥1.461.349.01.422.8
12白菜1.461.2516.81.385.8
13茭白5.234.828.54.916.5
14佛手瓜3.203.28-2.42.8611.9
15秀珍菇10.8410.285.49.5813.2
16黃瓜2.842.4914.12.4914.1
17蒜苗5.965.763.55.1416.0
18早豐2.232.220.51.8619.9
19毛豆4.514.62-2.43.6722.9
20韭菜2.352.38-1.31.9123.0
21小茭菜1.601.497.41.2825.0
22胡蘿卜2.272.38-4.61.8026.1
23芋艿6.165.786.64.7031.1
24蘑菇10.809.968.48.1432.7
25老姜8.308.092.66.1734.5
26西葫蘆3.102.3730.82.3034.8
27長豇豆3.683.83-3.92.7235.3
28蕓豆11.1112.23-9.27.9240.3
29空心菜2.902.93-1.02.0541.5
30青菜1.771.5414.91.2541.6
31花菜4.904.508.93.3446.7
32南瓜2.192.170.91.4848.0
33紅米茜3.132.7912.22.0552.7
34蘿卜1.761.4422.21.1553.0
35香菜9.408.0616.66.0256.1
36冬瓜1.611.4213.41.0356.3
37苦瓜3.423.70-7.62.1559.1
38玉米3.203.22-0.61.9365.8
39山薯2.872.773.61.6672.9
40茄子4.033.6410.72.3373.0
41生菜2.402.1312.71.3183.2
42莖蔥4.023.903.12.0497.1
43苣筍4.004.16-3.82.00100.0
44絲瓜3.984.07-2.21.69135.5
45四季豆10.2710.52-2.44.32137.7
46蒜頭10.6810.006.83.46208.7
47地蒲3.062.1343.70.93229.0
48花生11.1611.120.4
49黃豆芽2.132.13
50尖椒4.384.106.8
51青椒4.663.9817.1
52筍干61.0061.00
價格指數133.8125.76.4116.414.9
簡單平均價5.104.953.03.3651.8
綜合平均價4.1354.1160.53.55216.4

嘉興蔬菜批發交易市場2019.7.3


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